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カレー粉（カレーこ、カレーパウダー英語 Curry powder ）とは、カレー料理で使われるミックススパイス（混合香辛料）である。 ウコン、トウガラシなど、数十種にのぼる多数の材料を配合して作られる。 インドでは各家庭で自製されるが、日本では既製品が瓶や缶で売られている。作り方 1玉ねぎ、ピーマン、にんじんはみじん切り、マッシュルームは薄切りにして肉と一緒にサラダ油大さじ1で炒めます。 2具に火が通ったらサラダ油大さじ1を加え、ほぐした白飯とトマトケチャップを加えて炒めます。 3白飯をポロポロになるまで炒めたら、カレーパウダーを加えてよく炒め合わせ、塩で調味します。 4皿に盛り、アーモンドSb赤缶カレー粉 14品 s&b食品 カレー粉 375品 ドライカレー 赤缶 14品 ドライカレー 簡単 カレー粉 1,053品

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